Laksesuppe
| FORBEREDELSESTID | 4 0 MIN |
| SERVERER | 4 PERSONER |
| DIÆTER | GLUTENFRI |
INGREDIENSER
- 4 mellemstore kartofler
- 3 gulerødder
- ½ porre
- 100g spinat
- 25g smør
- 2,5 dl fløde
- 2 terninger fiskebouillon
- 7,5 dl kogt vand
- 250g laks fra Bakka
INSTRUKTIONER
TRIN 1
Skræl og skær kartoflerne i tern, skræl og skær gulerødderne i tynde strimler og skær porren i tynde skiver. Vask og skær også spinaten i strimler.
TRIN 2
Kog vand og opløs fiskebouillonterningerne, stil til side.
TRIN 3
Smelt smørret på en pande og steg alle grøntsagerne i cirka 5 minutter.
TRIN 4
Tilsæt bouillon og fløde og lad det simre i cirka 15-20 minutter.
TRIN 5
Skær det brune fedt af laksen og skær i små stykker, tilsæt suppen og lad det simre i 2-3 minutter.
TRIN 6
Krydr godt med salt og peber og server lun.
Efterlad en kommentar
Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.